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洗腎前 (低蛋白) |
洗腎後 (高蛋白) |
早 餐 |
• 低脂奶1杯240c.c • 法國土司(吐司1片、蛋1個、瑪琪琳5g)
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• 豆漿1杯240c.c • 荷包蛋(蛋1個、油5g) • 大饅頭1/2個
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早 點 |
• 冰糖QQ(冰糖適量、粉條150g、粉粿150g)
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中 餐 |
• 白飯八分碗 (150g) • 清蒸鱈魚 (鱈魚生重50g、薑絲、調味料適量 、油5g) • 胡瓜培根 (胡瓜100g、培根半片、油5g) • 蒜炒白菜 (小白菜100g、蒜適量、油5g) • 新鮮蘋果汁(蘋果1個、蜂蜜5g)
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• 紅燒牛肉麵 (熟麵條300g、牛肉35g、油2g、酸菜20g) • 枸杞冬瓜 (冬瓜100g、枸杞適量油6g) • 四季豆炒肉絲 (四季豆80g、肉絲18g、油7g) • 奇異果1個(125g)
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午 點 |
• 珍珠奶茶1杯240c.c(珍珠40g、奶茶粉適量)
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• 紅豆薏仁(紅豆30g、薏仁20g)
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晚 餐 |
• 養生飯 (米40g、薏仁、蓮子各10g、芝麻4g) • 香酥雞排 (雞排35g約手掌一半大小、油10g) • 拌三絲 (芹菜60g、香菇、紅蘿蔔各20g 、油5g) • 薑絲冬瓜湯 (冬瓜100g、薑絲適量) • 新興梨半個 (140g)
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• 白飯1碗 (200g) • 芝麻滷排 (豬大里肌35g約手掌一半大小、白芝麻8g) • 刺瓜蛤蠣 (大瓜100g、生蛤蠣30g、蒜適量、油5g) • 炒芥藍 (芥藍100g、蒜適量、油5g) • 水蜜桃1個 (145g)
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晚 點 |
• 西谷米果凍 (洋菜及水適量、西谷米150g、糖飴3g、 白糖2g、檸檬汁少許)
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• 燕麥牛奶 (燕麥20g、低脂奶1杯240c.c)
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